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元宵節(jié)快樂!

2022-02-15

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜"為“宵",正月十五日是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)"。日期為每年農(nóng)歷正月十五日。

節(jié)

節(jié)

祝大家元宵節(jié)快樂


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       元宵,原意為“ 上元節(jié)的晚上",因正月十五“上元節(jié)"主要活動是晚上的吃湯圓賞月,后來節(jié)日名稱演化為“元宵節(jié)"。元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,將從除夕開始延續(xù)的慶?;顒油葡蛴忠粋€高潮,成為世代相沿的習俗。元宵在早期節(jié)慶形成過程之時,只稱正月十五日、正月半或月望,隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響,又稱上元,唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝,就另稱燈節(jié)。

     

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節(jié)

節(jié)

祝大家元宵節(jié)快樂


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         近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有江米面、粘 高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素、*。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。

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                                                                 祝/大/家/元/宵/節(jié)/快/樂

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